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디노은세
직장인을 위한 커피 추천 가이드(오전, 점심, 오후)
하루의 대부분을 사무실에서 보내는 직장인들에게 커피는 단순한 기호음료가 아니라 집중력 유지, 피로 회복, 업무 효율 향상을 위한 중요한 루틴입니다. 하지만 무심코 마시는 커피가 오히려 건강에 부담을 줄 수도 있기에, 시간대와 체질에 따라 커피를 선택하는 것이 필요합니다. 이 글에서는 오전, 점심, 오후로 나누어 직장인에게 적합한 커피 종류와 음용 팁을 체계적으로 안내합니다.오전에 마시면 좋은 커피 많은 직장인들이 아침 출근과 동시에 커피를 찾습니다. 밤사이 공복 상태에서 마시는 커피는 위에 부담을 줄 수 있으므로, 오전 9시 이후에 첫 커피를 마시는 것이 가장 이상적입니다. 특히 오전에는 하루의 컨디션을 좌우하는 중요한 시간대로, 카페인이 적절히 함유된 블랙커피가 추천됩니다. 아메리카노, 드립 커피, 또..
2025. 4. 2.
로스팅 단계별 커피 맛의 차이 (라이트, 미디엄, 다크 로스팅)
커피의 풍미와 향미는 원두 품종, 산지뿐만 아니라 로스팅 단계에 따라 극적으로 달라집니다. 라이트, 미디엄, 다크 로스팅은 각각 고유의 맛과 향을 지니고 있으며, 이로 인해 소비자의 취향도 다양하게 갈립니다. 본 글에서는 커피의 로스팅 단계별 특징과 그에 따른 맛의 차이, 그리고 최근 소비자 선호 트렌드를 함께 살펴봅니다.라이트 로스팅: 생두 본연의 개성과 산미 강조라이트 로스팅은 커피 생두를 가장 짧은 시간 동안 가열한 단계로, 일반적으로 1차 크랙(커피 원두가 처음 터지는 시점) 직후에 로스팅을 마칩니다. 이 단계는 커피가 갖고 있는 원산지 고유의 향미와 개성을 가장 잘 표현할 수 있는 방식으로 알려져 있습니다. 맛의 측면에서는 강한 산미가 느껴지며, 감귤류 과일이나 열대과일, 허브, 플로럴 향 등 ..
2025. 3. 31.
커피 추출 완전 정복하기 (핸드드립, 프렌치프레스, 에스프레소)
커피는 단순한 음료가 아닌 문화이자 취향입니다. 특히 같은 원두라도 어떤 방식으로 추출하느냐에 따라 커피의 맛, 향, 바디감, 산미는 전혀 다르게 표현됩니다. 커피 추출 완전 정복하기는, 커피 추출은 원두의 특성을 최대한 살리는 예술적인 과정이기도 하며, 다양한 추출 방식에 대한 이해는 커피를 한층 더 깊이 있게 즐기는 데 중요한 역할을 합니다.이번 글에서는 세계적으로 사랑받는 대표적인 커피 추출 방식 5가지를 다뤄보도록 하겠습니다. 핸드드립, 프렌치프레스, 에스프레소, 사이폰, 콜드브루 각각의 원리, 장단점, 추천 원두와 적합한 분쇄도, 사용 시 유의사항까지 상세하게 써보겠습니다.1. 핸드드립 – 가장 클래식한 추출1) 원리-핸드드립은 중력과 물줄기의 조절을 통해 커피를 추출하는 방식으로, 드리퍼와 ..
2025. 3. 31.
