다이어트를 할 때 커피를 마시는 것은 의뢰로 도움이 될 수 있습니다. 커피는 보통 기호음료로 생각들을 하고 있습니다. 하지만, 카페인과 항산화 성분이 체지방 연소와 신진대사를 활성화시켜 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다. 설탕, 시럽, 크림 등이 들어간 커피는 오히려 다이어트에 크나큰 방해가 될 수 있습니다. 그래서, 이번 글에서는 다이어트 중 마시면 효과적인 커피의 종류, 마시는 방법 등을 제대로 작성해 보겠습니다.
1. 다이어트 중에 커피가 미치는 효과
커피는 다이어트에 다음과 같은 좋은 효과를 줄 수 있습니다.
1) 신진대사 활성화 및 지방 연소 촉진
카페인은 지방 연소를 활성화시키는 주요 성분입니다. 카페인은 섭취 후 체내에서 아드레날린을 분비, 촉진해 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도합니다. 여러 연구에 따르면 카페인은 신진대사를 최대 11%까지 증가시킬 수 있습니다. 특히 운동 전 카페인 섭취 하면 운동 중 지방 연소 효과가 극대화된다고 합니다. 카페인은 리파아제 효소의 활성을 높여 지방 분해를 촉진하는데 도움을 줍니다
2) 식욕 억제 효과커피는 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 분비를 촉진합니다. 렙틴 호르몬은 포만감을 느끼게 해서 커피를 마시면 자연스럽게 식욕을 감소시켜 줍니다. 커피를 식사 전에 마시면 과식을 억제하여 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다
3) 항산화 작용 및 인슐린 민감성 증가. 커피에는 폴리페놀 및 클로로겐산 성분이 풍부합니다. 클로로겐산은 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 안정화시켜 체지방 저장을 방지합니다. 폴리페놀은 활성산소를 제거하고, 노화 방지, 신진대사를 활성화시킵니다.
2. 종류
다이어트 중에는 저칼로리 커피와 첨가물이 없는 커피를 선택하는 것이 굉장히 중요합니다. 커피의 종류에는
1) 블랙커피 칼로리: 0~5kcal (무설탕 기준). 블랙커피는 설탕이나 크림 등 첨가물이 없으므로 칼로리가 낮습니다. 카페인이 지방 연소, 신진대사 촉진, 체지방 감소에 효과적입니다. 원두의 품질에 따라 다양한 향미와 커피 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
2) 아메리카노 칼로리: 5~15kcal 에스프레소 샷에 물을 추가해 농도를 맞추어 마시는 커피입니다. 블랙커피보다 쓴맛이 덜하며 위의 부담을 줄여 주기도 하며 마시기 무난한 커피입니다.
3) 콜드브루 칼로리: 10~20kcal (무첨가 기준) 차가운 물에서 오랜 시간(12~24시간) 동안 천천히 한 방울 한방울 추출된 커피입니다. 일반 커피보다 산미가 낮고 부드러운 맛이 특징으로 나타납니다. 카페인 함량이 높아 에너지 소비를 촉진하고 식욕 억제 효과가 좋습니다.
4) 에스프레소 칼로리: 5~10kcal 고온, 고압에서 짧은 시간에 추출된 진한 커피입니다. 커피의 향미와 바디감이 강합니다. 적은 양으로도 카페인 효과가 크기 때문에 식욕 억제 및 신진대사 활성화에 효과적이라 볼 수 있습니다.
5) 마카다미아 커피 칼로리: 100~150kcal. 마카다미아 오일이 들어간 커피로 지방 대사를 활성화시킵니다. 마카다미아 오일은 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부해 다이어트에 효과적인 커피입니다.
3. 피해야 할 것
많은 종류의 커피 중 다이어트 중 피해야 할 것은 다음과 같은 메뉴입니다.
1) 카페 라테: 우유와 시럽이 들어가 칼로리 높습니다. (200~300kcal)
2) 모카커피: 초콜릿 시럽과 휘핑크림으로 고열량 커피입니다.(350~500kcal)
3) 캐러멜 마끼아또: 시럽과 휘핑크림이 추가되어 당 함량 높습니다. (350~450kcal)
[결론] 다이어트 중 커피 섭취는 전략적으로 접근해야 한다
다이어트 중에는 블랙커피, 아메리카노, 콜드브루와 같은 첨가물이 없는 커피를 마시는 것이 도움이 됩니다. 카페인은 신진대사를 촉진, 식욕을 억제하는 효과가 있으므로 체지방 감소에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 하지만 시럽, 크림, 휘핑 등이 첨가된 커피는 오히려 칼로리 섭취를 높여 방해될 수 있습니다. 따라서 커피의 종류와 마시는 방식을 잘 선택하시기 바랍니다. 다이어트를 하면서 커피의 장점을 제대로 숙지해서, 건강하고 균형 잡힌 몸매를 만들어 보십시오.